Στον ΠΟ Άγιου Θωμά υπέγραψε ο Γιώργος Βάρφι και η σχετική ανακοίνωση του συλλόγου αναφέρει τα παρακάτω: «Ο ΠΟ Αγίου Θωμά είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την απόκτηση του ποδοσφαιριστή, Γιώργου Βάρφι.
Ο 27χρονος ποδοσφαιριστής αγωνίζεται σε όλες τις θέσεις της επίθεσης ενώ στο παρελθόν έχει υπάρξει μέλος των Παπάγου, Foligno (Ιταλία), Προμηθέα, Νίκης Αλίμου και Εθνικού Αστέρα. Ευχόμαστε να πραγματοποιήσουμε μαζί όλους τους στόχους μας».