Η δοκιμαστική περίοδος του Νίκου Μυτταρά, πέρασε και ο ΠΑΟ Ρουφ ανακοίνωσε την συμφωνία του με το νεαρό φορ.
Ο Μυτταράς δοκιμάστηκε από την “Αούστρια” στις φιλικές αναμετρήσεις και άρεσε με την απόδοση του και την αποτελεσματικότητα στην τελική προσπάθεια του. Με ενέργειες της διοίκησης του ΠΑΟ Ρουφ, βρέθηκε στα γραφεία της ομάδας και υπέγραψε το συμφωνητικό της συνεργασίας του. Ο νεαρός επιθετικός έχει αγωνιστεί σε τμήματα υποδομής γερμανικών ομάδων, όπως η Μάιντζ και η Κόλντεζ!